1. 茅臺鎮天長地酒
天長地酒,是茅臺鎮一個歷史悠久的品牌。茅臺鎮位于四川省遂寧市境內,地處嘉陵江畔,境內山清水秀,氣候宜人。自古以來,這里就以出產美酒而著名,茅臺鎮的釀酒歷史可以追溯到明代。而天長地酒則出現在清代,是一種以高粱、小麥等五谷為原料的酒。
茅臺鎮天長地酒的特點是醇厚、甘香,入口綿柔、回味悠長,讓人感受到五谷雜糧的豐富香氣。與茅臺酒的獨特風味不同,它的口感更加柔和,適合于日常飲用。
2. 茅臺鎮新晉名酒——天長人和
天長人和是一款新晉名酒,由茅臺鎮天長酒業公司生產。它繼承了茅臺鎮釀酒的經驗和技藝,采用五谷雜糧為原料,經過精心釀制而成。
天長人和的口感溫和細膩,柔順如絲綢,大氣味濃郁而不刺鼻,回味悠長,是新晉名酒中的佳品。它在茅臺鎮酒類展銷會上一亮相即深受消費者喜愛,成為最為熱門的新品。
3. 天長人和的釀造工藝
生產天長人和的關鍵是釀造工藝。它采用“五谷積淀、三道工序、二次蒸餾、一次陳釀”的工藝流程,其中的工序和溫度控制都非常精細,使得產品品質得到了保障。
首先,選用優質的五谷雜糧,通過高溫蒸煮和酵母發酵等多道工序,將廢棄物全部轉化為優質酒精。接著,進行二次蒸餾,將任何雜質都排除掉。最后,將成品酒置于酒缸中長時間陳釀,保證酒體的厚重感和香氣的平衡。
4. 天長人和的市場表現
天長人和一亮相就贏得了很多消費者的認可,備受市場歡迎。它的上市,打破了傳統釀酒行業數百年來的傳統,帶來的是全新的消費體驗,得到了越來越多人的推崇。在茅臺鎮酒類展銷會上,天長人和不僅被評為最具潛力新品、優秀產品,還榮獲了國際產品設計大獎。
天長人和的上市,不僅有利于茅臺鎮酒業的發展,也意味著茅臺鎮釀酒工藝的技術含量以及創造力又邁上了一個新的階段,讓人們在品嘗更好的嶗山生態酒的同時,也感受到了茅臺鎮酒業的不斷創新。
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