北京回收茅臺酒之茅臺酒釀造高品質生活,以質求存
發布時間:2021-12-21 點擊:318
北京回收茅臺酒之茅臺酒釀造高品質生活,以質求存
茅臺,以質量誠信,獲得了國際認同。
茅臺“質量是生命”的企業文化理念,通過長期的積淀、提煉與實踐,逐步形成了“以人為本、以質求存、恪守誠信、繼承創新”的核心價值觀、“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”的質量觀和“三不準、四服從、十二個堅定不移”的行為準則,在任何時候均嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規進行生產經營活動。2003年和2011年,公司兩次榮膺國內質量管理的最高獎項全國質量管理獎。
用貴州茅臺集團董事長、茅臺酒股份公司董事長袁仁國的話來說,企業形象的塑造依靠的是過硬的產品品質和對社會的恒久責任,只有當責任的意識成為企業烙印時,企業才會被公眾認可,正是因為長期堅持“以質量為生命”,堅持全面、全員、全過程的質量管理,才使貴州茅臺成為了中國酒類企業的佼佼者。
作為中國具有自主知識產權和獨特文化魅力的民族品牌,貴州茅臺酒是是中國白酒行業唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產品、國家非物質文化遺產于一身的健康食品。特殊的環境、獨特的工藝、卓越的品質、厚重的歷史、深厚的文化、突出的貢獻,使之成為了中華“文化酒”的典型代表,成為消費者心目中當之無愧的中國“國酒”。
茅臺酒的釀造一年一個生產周期,經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,具有高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒、長期貯存的特點,由勾兌師將不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的一百余個基酒樣品精心勾兌組合,在整個勾兌過程中完全采用酒勾酒方式,不添加任何外加物質,茅臺酒的工藝是世界蒸餾酒中最復雜、最獨特的工藝。