瀘州老窖天典38度:醇香濃郁,極致美味
1. 介紹
瀘州老窖天典38度是中國四大名酒之一的瀘州老窖酒系列中的一款。以傳統釀造工藝制作而成,原材料選用優質禾黍,配以瀘州老窖自家培育的獨特酵母,經過陶瓷壇發酵、明清式蒸餾和長時間陳放等工藝制成。酒體色清、香高、味濃、韻長、質優,是中國傳統名酒中的佼佼者,也是享譽國際的中華美酒。
2. 酒品特點
瀘州老窖天典38度香氣深邃、芳香濃郁,入口醇厚,余味悠長。其色澤清澈明亮,香氣高雅,香味純正、柔和、醇厚,帶著明顯的綿柔感,令人回味無窮。飲酒時,先聞其香,再嘗其味,酒香、口味濃郁,一股股的麥香味,讓人不禁陶醉其中。而且其口感細膩,酒體順滑而生津。此外,其酒質內斂、韻味豐富、陳年愈久,口感愈加細膩、豐潤而長久。越品越香,越飲越美,品嘗時需細細品味,慢慢體會其中獨特的風味。
3. 飲用方式
瀘州老窖天典38度適宜以“三杯法”品飲。首杯以“觀色聽聲”,倒入酒杯中欣賞酒的色澤,并用鼻子嗅聞其芳香氣味,欣賞酒體升華。其次用“聞香品味”,抿一小口嘗試其味道,并記住酒的味道和香氣。最后一杯用“飽口回味”,使口中滿含酒液,并在口腔中慢慢回味,并品嘗其余味綿長的持久感。此外,瀘州老窖天典38度還可與不同類型的食物進行搭配,像小吃、烤肉、干貨等,可以增強食物的味道,讓人食欲大開。
4. 歷史文化
瀘州老窖酒的歷史悠久,有著“酒中之王”的美譽。之所以成為中國傳統名酒中的佼佼者,得益于其深厚的文化底蘊和卓越的制酒工藝。自春秋時期以來,瀘州就有釀酒的歷史,加上得天獨厚的氣候和地理條件,使得瀘州成為了中國重要的酒產區之一。而瀘州老窖的創立,則可以追溯到明朝的弘治年間,至今已有500年以上的歷史。在長期的發展過程中,瀘州老窖酒不斷推陳出新,不斷改進釀制技藝,一直保持著絕佳的品質和口感。將瀘州老窖天典38度飲入口中,是品味一段歷史、體驗一種文化、感受一份美味的享受,也是對中華傳統文化的一種傳承與推廣。
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