1. 鹿邑大曲老字號(hào)介紹
鹿邑大曲老字號(hào)是指位于河南省周口市鹿邑縣的一家百年老字號(hào)酒廠。該酒廠始建于清朝光緒年間,至今已有百余年歷史。多年來,鹿邑大曲老字號(hào)一直以制作優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的大曲酒而著稱于世。
2. 鹿邑大曲老字號(hào)的制作工藝
鹿邑大曲老字號(hào)采用的是傳統(tǒng)的制曲工藝。首先,將高粱、小麥、豌豆、麩皮等天然食材按一定比例混合拌勻;然后,將混合好的食材放入發(fā)酵池內(nèi),經(jīng)過多步工序發(fā)酵,制成乳白色的大曲。最后,將大曲倒入蒸餾鍋內(nèi),經(jīng)過多次蒸餾,就可以得到清澈透明的大曲酒。
3. 鹿邑大曲老字號(hào)的價(jià)格
鹿邑大曲老字號(hào)是高檔白酒,因其制作工藝精細(xì)、口感獨(dú)特,價(jià)格較為昂貴。目前,其價(jià)格一般在300元至500元之間,不同年份和不同口感的大曲酒價(jià)格會(huì)有所差異。
4. 鹿邑大曲老字號(hào)的市場(chǎng)前景
隨著人們對(duì)高檔白酒口感的日益追求,以及國(guó)內(nèi)外需求的不斷增長(zhǎng),鹿邑大曲老字號(hào)的市場(chǎng)前景十分廣闊。同時(shí),由于其價(jià)格偏高,市場(chǎng)較為穩(wěn)定,有利于品牌的長(zhǎng)期發(fā)展。此外,隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者知識(shí)儲(chǔ)備的不斷提高,鹿邑大曲老字號(hào)酒也將越來越受到消費(fèi)者的喜愛和追捧。
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