茅臺(tái)酒是醬香型酒的縮影，因此茅臺(tái)值得回收。如今
原料醬香型酒的工藝不同于其他酒的工藝，工藝更復(fù)雜，生產(chǎn)時(shí)間更長，是所有酒中比較香的酒。因此，它還允許在酒中釀造許多有益的微生物，這具有醬香味酒具有預(yù)防病的作用的優(yōu)點(diǎn)。
源味酒的sod可以去除人體的自由基，具有抗腫瘤，抗疲勞，抗病毒和抗衰老作用，內(nèi)部的金屬硫蛋白具有肝硬化作用。
為何醬香型白酒成回收煙酒的寵兒
同時(shí)，許多白酒會(huì)隨著時(shí)間的流逝而變質(zhì)，具有香氣的白酒肯定比較好，更香，甚至更美味
醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、郎酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。


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