1. 準備工作
在開啟維納斯紅酒之前,有一些準備工作需要先做好。
首先要選擇適合的酒杯,對于紅酒來說,一般選擇形狀較高,杯口較小的紅酒杯即可。選杯時要注意酒杯要干凈無雜味。
其次要準備好開瓶器,建議選用螺旋橡木塞之類的開瓶器。
2. 開啟紅酒
在準備工作完成后,就可以開始開啟維納斯紅酒了。
首先要取下維納斯紅酒的塞子,將瓶口擦干凈避免雜質進入。
接著,用開瓶器將螺旋橡木塞插入維納斯紅酒塞子的中央,慢慢旋轉開瓶器拉出塞子。
3. 傾倒和品嘗
維納斯紅酒開啟后,要進行適當的傾倒和品嘗。
先將酒倒入杯中,倒出的紅酒的量不宜過多,一般以杯子的1/3為宜。
接著,用鼻子靠近酒杯,緩慢地吸氣,感受紅酒混雜著木桶香和果香的芳香,再品味紅酒,維納斯紅酒的口感柔和且不失果香味,略帶甜感。
4. 存儲注意事項
開啟紅酒后,要注意存儲,避免紅酒氧化變質。
將剩余的紅酒注入適量的瓶子中,瓶子宜選用無味中性的玻璃瓶,避免塑料瓶和不銹鋼容器產生異味。
存放的溫度宜在15℃-20℃之間,存放時間不宜過久,應盡快飲用,同時留意保持瓶口清潔以免雜質進入。
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