1. 雙溝生態(tài)御坊白酒的歷史
雙溝鎮(zhèn)位于江蘇省宜興市,早在唐代就有釀酒的傳統(tǒng)。而御坊這個酒廠則是創(chuàng)建于清朝末年,至今已有百年歷史。雙溝生態(tài)御坊作為御坊酒廠的高端品牌,是御坊酒廠的驕傲之作。在經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,如今的雙溝生態(tài)御坊白酒已經(jīng)成為了宜興白酒的代表之一。
2. 雙溝生態(tài)御坊白酒的特點(diǎn)
雙溝生態(tài)御坊白酒是采用了中國古代傳統(tǒng)釀酒工藝,在此基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代科技手段生產(chǎn)而成。它采用了高粱、小麥、大米等多種糧食釀制而成,經(jīng)過一系列的工序,包括浸泡、石榴花釀、清湯熟釀、果汁陳釀等,最終形成了獨(dú)具特色,風(fēng)味獨(dú)到的雙溝生態(tài)御坊白酒。
3. 打造高品質(zhì)的雙溝生態(tài)御坊白酒
雙溝生態(tài)御坊白酒注重原料的選擇和質(zhì)量的把控,使用高粱、小麥、大米等本地優(yōu)質(zhì)糧食,每年精選秋熟的麥子和高粱,確保原料的品質(zhì),從源頭上保證產(chǎn)品的品質(zhì)。在釀造過程中,御坊酒廠歷經(jīng)多年摸索,總結(jié)出了自己的釀酒工藝,其中關(guān)鍵步驟是小火慢熬、石榴花釀制、氧化發(fā)酵等,每一個步驟都需要嚴(yán)格把關(guān),始終堅持“質(zhì)量第一”的原則,只有這樣才能打造高品質(zhì)的雙溝生態(tài)御坊白酒。
4. 雙溝生態(tài)御坊白酒的文化內(nèi)涵
作為具有百年歷史的御坊酒廠的高端品牌,雙溝生態(tài)御坊白酒融合了古代文化和現(xiàn)代科技,倡導(dǎo)“和諧共生、樂享天賜”的生態(tài)理念,追求自然、健康、品質(zhì)、文化,將御坊優(yōu)秀的釀酒文化與現(xiàn)代釀造工藝相融合,推出了許多桂冠名酒。雙溝生態(tài)御坊白酒正是在這些內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,打造出了一款優(yōu)質(zhì)的白酒,是御坊酒廠百年積淀和傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
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