1. 起源與背景
墓地紅酒,其實源于2006年份的格拉夫納長城酒。這款酒在其初次亮相之時,備受歡迎,成為當時中國葡萄酒市場的寵兒。后來,由于商標注冊問題,酒廠被迫更改商標,并在靈感來源于酒的口感與質感的同時,想到了使用“graves”這個詞,最終成為了“墓地紅酒”。
2. 產品特點
墓地紅酒選用法國波爾多地區的葡萄釀造而成。其色澤呈深紅色,醬香濃郁,充滿喜人的香氣,口感醇正,回味悠長。其酒體飽滿,單寧適中,酸度適宜,令人回味無窮。這種酒適合配搭牛排、羊排等肉類食品、芝士和深色巧克力等食品。
3. 生產工藝
墓地紅酒的制作采用傳統方式,從園藝到釀造都遵循嚴格的傳統方法。釀造過程中,使用混合葡萄,包括梅洛、赤霞珠和品麗珠等不同葡萄品種。酒體的香氣和濃度深入深層,經過十二至十八個月的橡木桶陳釀后,味道更加成熟、豐富和飽滿。
4. 品鑒體驗
墓地紅酒呈深紅色,散發濃郁的醬香味。口感醇正,回味悠長。初喝時,可以感受到優美的果香和單寧,尾韻則顯得非常細膩。飲用時應該逐漸敞開,慢慢品嘗,每一口都應當充滿美好的感受。墓地紅酒不但口感優美,其出色的質感和色澤也可讓人驚嘆不已。
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