1.產(chǎn)品介紹 方瓶綿竹大曲，是一款52度重度美酒，配以綿竹竹筍為原料，在釀制過程中加入了大量的竹炭和竹醋，使酒體中充滿了竹香。經(jīng)過多重工藝和長時間釀造，使得這款酒口感醇厚，回味悠長。
2.品鑒評價 方瓶綿竹大曲入口順滑，酒體厚實，帶有明顯的竹香味道。品嘗時，除了能感受到酒液的甘美之外，還可以感受到一股清新的竹香。在喉部留存時間較長，喝完之后口中依然回味悠長。這款酒適合品飲或搭配餐食，尤其是重口味的美食，與之相得益彰。
3.釀造過程 方瓶綿竹大曲的釀造過程非常嚴格和復(fù)雜。首先，竹炭和竹醋需要提前釀制，耗時約為2個月。接著，將竹筍去皮切片，用大米、小麥等谷物混合釀造后，放入發(fā)酵罐進行發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，需要不斷加入竹炭和竹醋，以增加酒體中竹香的濃度。最后，將發(fā)酵好的酒放入甑中蒸餾，得到52度的重度美酒。
4.飲用建議 方瓶綿竹大曲的成分非常特別，口味也比較獨特，要特別注意飲用方式和數(shù)量。一般來說，不宜過量飲用，每天飲用不超過30毫升為宜。此外，最好將酒放在室溫下靜置10分鐘再飲用，使其有足夠時間釋放出竹香。最佳搭配是餐食，特別是海鮮、烤肉等重口味菜肴。同時，在品飲時也要注意配上適合的酒具，以展現(xiàn)出這款酒的優(yōu)美品質(zhì)。


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