一、 42度金瀘州品嘗體驗
有人說,酒貴在品鑒,品鑒需要用心。今天,我來品嘗了42度金瀘州品藏9,這是一種深受大眾喜愛的美酒。這款酒深受廣大酒友的追捧,而我也來到這里,揭開它的奧秘。
拿起酒杯,黑色的包裝盒里面,透露著濃郁的酒香,用手搖晃一下,酒液緩緩流動,泛起金黃色的水紋,酒香撲鼻而來。喉嚨中傳來的痛感使我感到了一種強烈的沖擊,這便是42度金瀘州獨有的口感!
二、重現42度金瀘州的絕技
金瀘州品藏9,是一款由高粱、小麥、玉米等多種谷物為原料,經過多年的窖藏釀制而成的白酒。濃郁的香味和釀造的獨特技藝使得這款酒成為眾多白酒中的翹楚。
而這款酒的窖藏釀造技藝也是獨一無二的,“瀘州瀘縣窖藏技藝”被聯合國教科文組織譽為“人類非物質文化遺產”。瀘州金酒集團一直保持著百年的釀酒歷史和傳承,在現代的工藝加工上更是精益求精。其釀造過程極為嚴格,不僅要求加工環境溫濕度恰當,還需要嚴格控制發酵溫度和發酵時間,以此確保酒的口感與品質。
三、尋品九秘藏,極致工藝的代表
42度金瀘州品藏9所依托的就是瀘州市九龍酒廠。該廠具有悠久的歷史,曾經在二十世紀60年代時代的中國酒業中占有一席之地。而今日,在九龍酒廠的堅守下,42度金瀘州品藏9這樣一款傳統的白酒茁壯成長,成為了代表中國酒文化的佼佼者之一。
金瀘州品藏9是以高粱和特優食用小麥、優質玉米為主要原料,采取百年瀘州傳統釀造技藝,全手工窖藏而成。在窖藏過程中,精選實心優質酒曲,采用慢速發酵釀造工藝并結合“陶瓷井水老窖”進行沉香陶瓷罐單瓶貯藏,使酒中香氣和醇厚味道更加濃郁,口感更佳。
四、美酒佳肴搭配,更添美妙滋味
美酒佳肴搭配,更是讓金瀘州品藏9這樣的美酒更加美妙。搭配得當的美酒佳肴,會在口腔和鼻腔中相互襯托,產生出不同尋常的美味感覺,讓人垂涎欲滴!
選擇一款牛肉或者羊肉,切成小塊,淋上特制調料,用慢火炒,讓酒的香氣浸入肉中。再加上一杯金瀘州品藏9,把酒口混合進肉中即可,享受這柔韌難以言狀、脆嫩回味的美食!
無論是享用美食還是品嘗美酒,真正讓我們感受到的是以心換心,以誠待人的境界。金瀘州品藏9,也正是因為它這種誠實、沉穩與醇厚,在眾多白酒中顯現出別樣的風采。無論是在前進的路上,還是在品酒的路上,我們都能夠找到自己的方向,以更好的狀態迎接未來!
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