景陽崗老陳釀售價是多少?
1. 簡介
景陽崗老陳釀是一種中國傳統的醬香型白酒,以稻谷、小麥、紅高粱為主要原料,采用陳年工藝,釀制而成。它得名于酒廠所在地的景陽崗,是陜西省咸陽市的地方名酒。
2. 制作工藝
景陽崗老陳釀的制作過程分為五個步驟:蒸煮、釀造、取酒、貯存和勾兌。其中釀造和貯存環節最為重要。釀造時,要求酒曲和酒花品質極佳,發酵時要掌握溫度、濕度等因素,使其發酵充分;貯存時,要選擇優質的土陶壇,采用獨特的陳釀技法,讓酒體自然沉淀、貯存3-5年以上,提高酒的香氣、滋味和口感。
3. 價格
景陽崗老陳釀的價格相對較高,一瓶一斤裝的景陽崗老陳釀在市場上售價在1000元以上,因為釀制過程復雜,每年能夠生產的數量有限,并且經過長時間的陳釀,其口感更加圓潤,香味更為濃郁,而且歷史意義重大。
4. 品嘗推薦
景陽崗老陳釀的獨特香味和優美的口感是其最大的特點,因此在品嘗時需要注意口感和香氣,不宜一次性飲用過量。一般來說,可以用熱水泡杯、加少量酒、將杯口遮蓋后適當晃動,待酒放出香氣后再酌量飲用。此外,酒后不宜駕車或從事高空、高危工作。
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