1. 茅臺(tái)迎賓酒的歷史與文化意蘊(yùn)
茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠、茅臺(tái)鎮(zhèn)貫徹落實(shí)“普惠茅臺(tái),靠譜消費(fèi)”的行動(dòng)計(jì)劃,應(yīng)客戶托付,定制生產(chǎn)的一款高端白酒。茅臺(tái)迎賓酒作為茅臺(tái)鎮(zhèn)政府的接待賓客的特殊禮遇酒,更是要講究“營(yíng)養(yǎng)美味,氣味濃烈”,歷經(jīng)多年挑選配方磨合,經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)和鑒定,最終選定了上等高粱及茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的一、二級(jí)酒精為原料,以綿長(zhǎng)的酒體、濃厚的香氣和細(xì)膩柔和的口感為特征,呈現(xiàn)出濃郁的茅臺(tái)酒風(fēng)格。茅臺(tái)迎賓酒具有濃郁的茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)琴氣息,這是其區(qū)別于其他地方酒的最大用意。
2. 重久壓軸,茅臺(tái)佳釀“迎賓”驚艷上市
茅臺(tái)迎賓酒的上市不僅僅代表著茅臺(tái)鎮(zhèn)的一種民族文化傳承,更是茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠、茅臺(tái)鎮(zhèn)為打造高端酒文化鏈條、推進(jìn)全域旅游、提升茅臺(tái)鎮(zhèn)和貴州大地的知名度、塑造茅臺(tái)鎮(zhèn)的獨(dú)特文化認(rèn)同和增強(qiáng)茅臺(tái)企業(yè)的綜合實(shí)力所付出的努力的結(jié)晶。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),茅臺(tái)迎賓酒的上市十分值得期待。
3. 迎賓酒的鑒定與品嘗技巧
如何鑒定一瓶茅臺(tái)迎賓酒是否真正的“迎賓酒”?以下刻有用于快速鑒別茅臺(tái)迎賓酒真假的鑒別方法:1. 先聞其香味,真迎賓酒香味醇厚,酒香濃烈,且有一股奶香味;2. 品嘗口感,迎賓酒香氣隨口入齒,味美而微甜,后勁充足,有醇美的余味;3. 以殘余物讓太陽(yáng)照射,若轉(zhuǎn)一圈即消散,說(shuō)明是正品,若懸停不動(dòng)則為假貨。 以上的方法需要食客自行斟酌,以求品嘗到真正的茅臺(tái)迎賓酒的風(fēng)格和口感。
4. 茅臺(tái)迎賓酒的經(jīng)營(yíng)模式與文化自覺(jué)
茅臺(tái)迎賓酒的上市,不僅標(biāo)志著茅臺(tái)經(jīng)濟(jì)從數(shù)量型到質(zhì)量型、從規(guī)模化向品牌化的飛躍,同時(shí)也是茅臺(tái)鎮(zhèn)政府、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠和茅臺(tái)鎮(zhèn)貫徹“普惠茅臺(tái),靠譜消費(fèi)”行動(dòng)計(jì)劃,推進(jìn)全域旅游發(fā)展、增強(qiáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)的文化認(rèn)同和創(chuàng)新創(chuàng)造,打造茅臺(tái)鎮(zhèn)特色經(jīng)濟(jì)的重要舉措。茅臺(tái)迎賓酒的上市,同時(shí)彰顯著茅臺(tái)酒的原產(chǎn)地地盤(pán)意識(shí)、文化自覺(jué)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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