1. 塞外茅臺與內蒙古原漿酒的介紹
在中國的酒類市場中,茅臺酒一直是當之無愧的“國酒”。而塞外茅臺因為地理環(huán)境不同,它的香味、口感與茅臺鎮(zhèn)的茅臺有很大區(qū)別。 而內蒙古原漿酒作為東北地區(qū)的偏愛,也受到了廣泛喜愛。
2. 塞外茅臺與內蒙古原漿酒的釀制工藝
塞外茅臺是以小麥、高粱為原料,在高溫高濕的釀造環(huán)境下,加入糯米、小麥飯等香料,經過數(shù)十天的發(fā)酵、蒸餾、陳釀等傳統(tǒng)釀酒工藝而成。 內蒙古原漿酒則是選用生態(tài)環(huán)保的高粱為原料,在特制的窖池中,通過自然發(fā)酵、小火慢燉、蒸餾精制等多重工藝,經過數(shù)年的存放后完成釀制。
3. 塞外茅臺與內蒙古原漿酒的口感特點
塞外茅臺獨特的香氣和濃郁的口感是茅臺鎮(zhèn)茅酒所不能媲美的,它具有麥芽、草木、果香、花香等多種特點的味道,入喉后回味悠長。而內蒙古原漿酒則是口感甘醇、柔和,除了傳統(tǒng)酒香外,還帶有一點芳香等特殊的香味。根據不同的年份,內蒙古原漿酒都會有不同的口感。
4. 塞外茅臺與內蒙古原漿酒的購買方式
由于塞外茅臺的生產量不大,加之其口感的獨特性,導致其價格極高,因此在市場中存在很多假茅臺的情況。建議消費者可以通過官方渠道或信譽度高的商家購買。而內蒙古原漿酒相對價格較為實惠,可以通過互聯(lián)網或者各地的酒業(yè)商店購買。
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