1、52度世家杏花村酒的歷史背景
52度世家杏花村酒是一款以黃酒為基底的濃香型白酒,產(chǎn)自安徽省蕪湖市。其品牌始于清朝乾隆年間,而杏花村制酒的歷史更是悠久。由于當(dāng)?shù)貧夂虺睗瘢池撝熬胖葜觥钡氖徍幸恢币詠矶际莻鹘y(tǒng)釀酒之地。
2、52度世家杏花村酒的特點
52度世家杏花村酒采用傳統(tǒng)釀造技藝,以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,配以大米、玉米、小麥等輔助原料經(jīng)過多道工序制成。其味道濃郁,酒體醇厚,余韻綿長,同時具有較高的風(fēng)味識別度和飲用過程中的蒸餾氣味。
3、家族傳承盡顯釀酒匠心
52度世家杏花村酒的生產(chǎn)過程嚴格把控,采用低溫蒸餾,發(fā)酵過程中采用多重工序、多次加酒,將陰陽發(fā)酵的思想融入其中。每一個細節(jié)都與傳統(tǒng)手工釀酒技藝緊密相關(guān),歷代世家傳人通過幾百年的積累與傳承,將“糖花掌門”、“醉岡糥王”等獨特的配方傳承至今,創(chuàng)造出了屬于自己獨特的品味。
4、杏花村酒的未來展望
在酒類市場不斷擴容的當(dāng)下,52度世家杏花村酒仍能獨樹一幟,成為深受消費者喜愛的品牌。未來,杏花村酒會更進一步,除了保持傳統(tǒng)釀造技藝外,將與時俱進,加強營銷,打造屬于新時代的、普及性更強的產(chǎn)品系列,為消費者提供更多元化的選擇和滿足。
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