威士忌的經(jīng)典-拉加沃林16年威士忌
1. 威士忌歷史悠久,拉加沃林威士忌背后的故事
10世紀(jì),在蘇格蘭的艾拉島上,當(dāng)?shù)鼐用耖_始用麥芽制作烈酒。18世紀(jì)時,蘇格蘭高地和島嶼地區(qū)的小酒廠已經(jīng)遍布。拉加沃林威士忌的釀造歷史可以追溯到1816年,也就是威士忌開始興盛的時期。拉加沃林威士忌是蘇格蘭西岸艾拉島的一種特色威士忌,以其獨特的濃郁煙熏的風(fēng)味在全球享有盛譽。據(jù)說在拉加沃林酒廠的蒸餾室里,放著一塊巨大的石頭,就是烤麥芽時用的熏石,熏石里的灰分有燃燒的木頭和海藻碎片,這也就是拉加沃林威士忌獨特的煙熏風(fēng)味的來源。
2. 拉加沃林16年威士忌的特點
拉加沃林威士忌16年陳的時間相當(dāng)充分,充分呈現(xiàn)出威士忌的獨特品質(zhì)。這種威士忌的色澤相當(dāng)深,呈現(xiàn)出類似裝飾木材的棕色,使人聯(lián)想到昂貴的brioni西裝或奢侈游艇的內(nèi)飾。其獨特的煙熏味道會讓你立刻感受到蘇格蘭hebrideas地區(qū)的特殊風(fēng)味。實際上這是因為拉加沃林的谷倉焚燒的是用于生產(chǎn)威士忌的泥煤。這種燃料中的礦物質(zhì)在燃燒時釋放出一種非常獨特的藥草和煙熏的香味。
3. 如何享受拉加沃林16年威士忌
拉加沃林威士忌16年可以在紅酒杯或低高球杯中享用。在品嘗前,一定要先用手或冰箱冷藏器讓酒溫適中。當(dāng)您嘗試?yán)游至滞考蓵r,感官體驗會立刻變得十分獨特。首先,您會嗅到一股強烈的石頭燃燒的味道,然后你會覺得嘗到了一種逼真的濃郁果味和單獨的威士忌味道,這一點可以通過讓酒在口腔里轉(zhuǎn)動從而呈現(xiàn)出更多的層次。
4. 拉加沃林威士忌16年的價格和其他相關(guān)品牌
拉加沃林威士忌16年因獨特的口味和良好的專業(yè)聲譽而備受推崇。價格方面,遵循“價格貴則品質(zhì)高”的原則,拉加沃林威士忌的價格相對較高,但口感卻是相當(dāng)好的。除了拉加沃林威士忌16年,還有其他品牌,如已停產(chǎn)的port ellen等。這些品牌對于威士忌愛好者們來說,都是相當(dāng)珍貴和值得品嘗的。但是,品嘗這種威士忌有時需要一些技巧,這包括逐漸增加濃度,注意桶的年齡和類型等等。
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