1. 低端白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀
對(duì)于中國(guó)大多數(shù)人而言,白酒是餐桌上必不可少的飲品之一。白酒市場(chǎng)異常龐大,根據(jù)中國(guó)調(diào)研公司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2019年全國(guó)范圍內(nèi)銷售的白酒數(shù)量已經(jīng)達(dá)到109.23萬(wàn)噸。然而,白酒市場(chǎng)也逐漸面臨著日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)。無(wú)論是茅臺(tái)、五糧液等高端白酒品牌,還是小龍蝦、板鴨等夾雜著各類代酒的低端白酒,都在競(jìng)爭(zhēng)同一塊市場(chǎng)領(lǐng)地。
2. 低端白酒品牌開發(fā)
低端白酒品牌的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ⒉恍 W鳛榘拙剖袌?chǎng)的入門酒水,低端白酒價(jià)格低廉、易推廣,既可以滿足大眾飲酒需求,也可以以大眾為基礎(chǔ),全面拓展白酒市場(chǎng)。
開發(fā)具有特色的品牌力度必不可少。要想在市場(chǎng)中脫穎而出,必須培育出具有品牌特色的低端白酒品牌。潤(rùn)圣酒業(yè)作為具有品牌經(jīng)營(yíng)理念的企業(yè),積極推動(dòng)消費(fèi)者形成對(duì)潤(rùn)圣系列產(chǎn)品的品牌認(rèn)知和忠誠(chéng)度。除了品牌的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、外觀設(shè)計(jì)、質(zhì)量保障等方面外,至關(guān)重要的還包括價(jià)格戰(zhàn)略等方面的拓展。不斷地進(jìn)行降價(jià)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的推廣,可以有效地提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 低端白酒市場(chǎng)的新機(jī)遇
面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),低端白酒品牌可以開辟新的市場(chǎng)機(jī)遇。例如,依托于“鄉(xiāng)村振興”政策的助力,一些地方政府和酒企聯(lián)手推出了一系列具有當(dāng)?shù)靥厣牡投税拙飘a(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅走進(jìn)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),也通過(guò)各類電商平臺(tái)、線上直播等渠道快速傳遞至全國(guó)各地。
此外,在年輕消費(fèi)者的影響下,低端白酒市場(chǎng)正向年輕化、休閑化的方向轉(zhuǎn)型。通過(guò)加入時(shí)尚元素、推出果味型酒、推廣包間服務(wù)等方式來(lái)吸引年輕消費(fèi)者的注意力,探索低端白酒新的市場(chǎng)空間。
4. 可能的風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略
低端白酒市場(chǎng)盡管發(fā)展前景廣闊,但其也面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。例如,受消費(fèi)者飲酒習(xí)慣、健康意識(shí)等多方面因素的制約,消費(fèi)者對(duì)于低端白酒的購(gòu)買意愿有可能下降。
因此,針對(duì)低端白酒消費(fèi)者需求及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,低端白酒企業(yè)應(yīng)該不斷創(chuàng)新、精益求精,采取全新的市場(chǎng)開發(fā)策略。加強(qiáng)研發(fā)、生產(chǎn)管理,保證低端白酒產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和口感品質(zhì),開展高端定制、新品研發(fā)等全鏈條營(yíng)銷策略,提升品牌的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
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