1. 葡萄清潔準(zhǔn)備
在清理葡萄前,需要準(zhǔn)備清潔設(shè)備,如清潔布、清水和一些清潔產(chǎn)品等。在清潔葡萄時(shí),要確保手部和清潔設(shè)備的清潔衛(wèi)生,并將葡萄分揀出成熟和新鮮的一批。
2. 清潔葡萄的方法
葡萄在采摘和運(yùn)輸過(guò)程中容易受到棉絮、蜘蛛網(wǎng)和塵土等污染物的侵害。在清潔葡萄時(shí),可以采用以下方法:
①水洗法:將葡萄浸泡在清水中,輕輕搖晃,使葡萄沉淀在水底,將表面的污物清除掉。水洗法特別適用于清理新鮮葡萄。
②漂洗法:將葡萄放入清潔水中,向水中加入合適的氧化氫溶液,使溶液充分混合。然后將葡萄放入溶液中浸泡幾分鐘,用清水沖洗干凈即可。
③清潔劑法:將葡萄放入清潔劑水中浸泡幾分鐘,之后用清水沖洗干凈即可。此法適用于在運(yùn)輸過(guò)程中遇到的葡萄酒漬清洗。
3. 清潔葡萄酒漬的方法
清潔葡萄酒漬是一件很麻煩的事情,要根據(jù)漬的程度和洗滌時(shí)間來(lái)決定選擇何種方式。
①使用清潔劑:對(duì)于一些比較頑固的葡萄酒漬,可以使用專(zhuān)業(yè)的烘干機(jī)廠家所生產(chǎn)的去污劑,使用前須測(cè)試一下顏色是否會(huì)脫落。
②使用氫氧化物:用氫氧化物+草酸混合可去除特別頑固的葡萄酒漬,但是會(huì)對(duì)布質(zhì)的材料造成影響,所以需要在使用之前先做個(gè)測(cè)試。
4. 預(yù)防措施
葡萄酒漬難清洗,我們應(yīng)該從預(yù)防措施上入手,避免葡萄酒漬的產(chǎn)生。
①立即清洗:在發(fā)現(xiàn)污漬時(shí),應(yīng)立即清洗,避免污漬滲透到布料里,以免留下永久的污漬。
②使用防水溢液托盤(pán):在飲酒時(shí),可以使用專(zhuān)門(mén)的防水溢液托盤(pán),避免酒水濺出玷污相關(guān)物品。
③選擇易清洗的材質(zhì):強(qiáng)烈建議家里的餐墊、餐巾、窗簾和家具采用防水、防污漬的材質(zhì),比較容易保潔。
葡萄酒漬是個(gè)比較頑固的問(wèn)題,只有采取有效的措施才可以得到有效的解決。同時(shí),定期清潔還是非常有必要的,才可以保持我們生活環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
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