一場(chǎng)時(shí)光的陳釀,品一滴滴溜白酒味道
1. 關(guān)于滴溜白酒
滴溜白酒是中國(guó)白酒中一種特別的釀造方式,以江蘇、浙江、安徽、江西等地為主要產(chǎn)區(qū)。特別之處在于,在酒精發(fā)酵的過(guò)程中,采用地下窖藏之陳釀方式。窖藏-18滴溜白酒40,是滴溜白酒中甚為出名的一個(gè)品牌,因在18年的窖藏釀造期內(nèi),越陳越為綿香、醇厚,備受消費(fèi)者們的喜愛(ài)。
2. 40度的酒精度數(shù)
帶有40度的滴溜白酒,是整個(gè)系列中的一個(gè)普通規(guī)格,而不是所謂的高度酒,即酒精度數(shù)超過(guò)50度的固體飲料,對(duì)于嘗試滴溜白酒的初學(xué)者而言,40度的滴溜白酒是最安全的選擇。在與其他品牌的白酒相比,40度的滴溜白酒口感十分溫和,容易入口,更貼合大眾口味。
3. 18年的精心陳釀
對(duì)于滴溜白酒廠家而言,釀酒不是一個(gè)一朝一夕就能得到結(jié)果的事情,相反,充分發(fā)揮窖藏的優(yōu)點(diǎn)需要時(shí)光和經(jīng)驗(yàn)的空間。在整個(gè)陳釀期中,酒體內(nèi)的酒精濃度緩慢提升,酒液逐漸由白色透明狀態(tài)變?yōu)殓晟嘎冻鲆环N深沉的沉穩(wěn)。18年的陳釀,既需要設(shè)備令人信服的技術(shù)支持,更需要團(tuán)隊(duì)精湛的經(jīng)驗(yàn)與技藝。
4. 專業(yè)品酒的技法
享用滴溜白酒的過(guò)程中,品酒的技法也是極其重要的。它不僅僅是品嘗美好,更是體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化之一。建議以烹飪配餐為前提,即在食物仍然存在口感的同時(shí),酒體的香氣更原汁原味。此外,在品酒的過(guò)程中,逐漸將酒溫提高3-5℃,可以更好地激發(fā)酒體內(nèi)香氣,更貼合自身口味,營(yíng)造出屬于自己的飲酒習(xí)慣。
窖藏-18滴溜白酒40,18年的精心陳釀,不斷打磨出一種醇香細(xì)膩的口感,是不少白酒愛(ài)好者心中的最愛(ài)。從濃郁的香氣到口感的豐富性,每一滴spirit都透露出這個(gè)品牌釀制的精致和質(zhì)量。通過(guò)專業(yè)的品酒技法,將每一口注入您口中的滴溜白酒,味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)三重感受將讓人難以忘記。嘗試這一款萬(wàn)人追捧的滴溜白酒,感受這種來(lái)自中國(guó)韻味的獨(dú)特,更體驗(yàn)釀酒藝術(shù)背后的人文。
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