1. 卡思特葡萄酒:塔爾貢納優質葡萄的純正風味
卡思特葡萄酒是卡思特酒莊的特色酒品之一,其獨特的風味與選取的塔爾貢納(targone)優質葡萄密不可分。這種葡萄生長在阿爾卡桑塔拉谷(arcasanta raia valley)的石灰巖土壤上,每年的收成都是卡思特酒莊精挑細選的“拳頭級”(pugnaferro)品質葡萄。
卡思特葡萄酒采用純正的傳統釀制技術,清晰明亮的深紅色液體中散發著濃郁的紅果香味,口感豐厚香醇卻不失輕盈,酸度和單寧度恰到好處,風味持久。
2. 卡思特葡萄酒:由愛好釀酒的家族打造
卡思特酒莊的創始人和現任釀酒師是一位名叫馬爾科·卡思特(marco castert)的熱愛釀酒的年輕人。他的祖父曾經是個葡萄種植者,馬爾科從小就跟隨祖父在葡萄園中玩耍,并對釀酒技術產生濃厚的興趣。
馬爾科隨后學習了化學和食品科學,開始了他的釀酒生涯。他追求完美、尊重葡萄,以及他對釀酒事業的熱情驅使他建立了這家酒莊。
3. 卡思特酒莊的特色酒款:卡思特酒
除了卡思特葡萄酒之外,卡思特酒莊還生產了另外一種特色酒款:卡思特酒(k-fusion)。這種酒采用了卡思特葡萄酒與獨立小麥發酵精心混合而成,特別醇香,即使將酒杯放置一段時間后,香氣仍不減。
卡思特酒在色澤上接近深褐色,散發著甜美的香氣,口感豐富、甜度適中,入口即化、香氣貫穿,令人回味無窮。建議冰鎮后慢慢品嘗,是一款特別適合與甜點搭配的飲料。
4. 卡思特酒莊:環保與社會責任的承諾
卡思特酒莊致力于環境保護與社會責任,他們采用的釀酒方法使得葡萄酒的生產過程中耗能更少、排放更少的二氧化碳。
酒莊利用太陽能發電提供清潔能源,為智利的環保事業做出了巨大的貢獻。酒莊還致力于與當地農民合作,為農村地區提供經濟支持,改善他們的居住條件。
總之,卡思特酒莊不僅為市場提供了高品質的葡萄酒和特色酒款,同時也為當地社區和環保事業作出了積極的貢獻。這一點使卡思特酒莊成為一個值得眾人推崇的品牌。
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