1. 汾酒封壇原漿45度購買價位一覽 汾酒是中國的一種名酒，尤以汾酒封壇原漿45度為最為知名。汾酒封壇原漿45度的產地在山西省汾陽市，其窖池放置在地下室，汾酒經過長時間的陳放，口感較為醇厚。現時汾酒封壇原漿45度已經成為收藏家所追捧的藏品之一。以下是汾酒封壇原漿45度購買價位的一覽：
1. 2019年匠釀版汾酒封壇原漿45度1.14l裝，價格為1550元左右；
2. 2020年匠釀版汾酒封壇原漿45度1.14l裝，價格為1680元左右；
3. 2021年匠釀版汾酒封壇原漿45度1.14l裝，價格為1800元左右；
4. 具體價格還需根據銷售時間、產地等綜合因素考慮。
2. 汾酒封壇原漿45度的歷史淵源 汾酒的歷史可以追溯到五千年前，是我國最古老的一種酒。據歷史記載，公元前800年左右，周文王派遣牛旨到晉國學習釀酒技術，晉國人就用汾河流域的優質小麥和優良泉水釀制出汾酒。汾酒的名氣在唐代開始逐漸傳播，到了宋代和明清時期，汾酒已經成為了朝廷宴席上的佳釀。汾酒封壇原漿45度的歷史則始于1950年代，當時汾陽酒廠廠長楊鳳岐在窖藏的過程中發現有一批汾酒口感醇厚、質量出眾，被譽為“原漿汾酒”，并成為了今天的汾酒封壇原漿45度。
3. 汾酒封壇原漿45度的釀造工藝 汾酒封壇原漿45度是由優質高粱、小麥和天然山泉水等原料經過粉碎、蒸餾、窖藏發酵等多道工序釀制而成。
1. 原料選擇：汾酒需要用到優質高粱、小麥和天然山泉水等原料。優質高粱需要挑選成熟度適中、節數少、顆粒飽滿的品種；小麥需要挑選質地細膩、口感較好的品種；天然山泉水則需要選擇水質清新甘美、水源充足的巖石山泉水。
2. 粉碎：將高粱、小麥分別粉碎成細小顆粒的粉末。
3. 蒸餾：將粉末與水混合后，進行蒸餾得到白酒，即為“墊壇酒”。
4. 發酵：將墊壇酒與泉水、小麥曲和酒壇底部留下的曲子混合，進入酒壇內進行發酵，持續時間長短不等，平均需要2-3年時間。
5. 窖藏：窖藏是汾酒釀造中最為重要的一步，需要進行深入的陳放。一般情況下，窖藏時間越長越好。汾酒封壇原漿45度要求至少窖藏5年以上，甚至有些窖藏了10年、15年乃至20年的汾酒。
4. 汾酒封壇原漿45度的飲用方法 汾酒封壇原漿45度口感醇厚，具有濃郁的花香和堅果香，常常被人稱為“天下第一酒”。在飲用汾酒封壇原漿45度時，需要注意以下幾點：
1. 溫度適宜：飲用時應該控制溫度在15-20度之間。
2. 配餐搭配：汾酒封壇原漿45度搭配傳統的魯菜或是北方的清燉肉等菜品，可以達到更好的口感效果。
3. 適量飲用：汾酒酒精度數較高，一般不宜過量飲用，每次可飲用10-20ml左右即可。
4. 品質選擇：如果想品嘗到正宗的汾酒封壇原漿45度，必須選擇正規渠道購買，避免造假。


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