白云邊酒價格表及種類匯總 1. 白云邊酒的概述 白云邊酒是一種優質的中國白酒，產自中國四川省的廣元市，屬于貢酒系列中的高端酒品，屬于國家地理標志保護產品。白云邊酒在國內外市場上享有盛譽，曾多次獲得國際和國內著名大獎，并被評選為國宴酒。
2. 白云邊酒的種類及價格 白云邊酒分為多種型號，涵蓋了13°、15°、23°、35°四個度數段，其中23度貢酒最為知名，也是最受歡迎的白云邊酒品種之一。以下是各種型號的價格表：
酒種
度數
價格（人民幣）
白云邊溫曲13
13°
150元
白云邊酒15年
15°
450元
白云邊酒23年
23°
2680元
白云邊酒35年
35°
2.8萬元
3. 白云邊酒的制作工藝 白云邊酒使用的是傳統的坑藏工藝。首先選用當地優質的小麥、高粱和水，并采用傳統配方，順序投入酒曲、水、小麥和高粱等原料。然后將發酵好的混合物注入坑中，進行發酵和坑藏，使其慢慢熟成，最后提取出成品白云邊酒。
4. 白云邊酒的品鑒方法 品嘗白云邊酒需要注意以下幾點：
觀色：白云邊酒清亮透明，顏色一般為淡黃色，有時會呈現出微黃、淡金色甚至淡綠色。
聞香：白云邊酒香氣獨特細膩，具有麥香、糯香、花香等多種風味。
品飲：先品嘗白云邊酒的口感和喉韻，然后在口中細細咀嚼，感受味道的醇厚度和余味。
配菜：白云邊酒搭配得當的食物可以更好地發揮它的風味。一般來說，它適合與面食、白肉、海鮮等清淡食材搭配。
喜歡白云邊酒的朋友可以購買自己心儀的品種進行品鑒，看看哪一款適合自己的口味。


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