1. 茅臺酒的產地與歷史
茅臺是中國國酒,產自貴州省遵義市茅臺鎮,這里的環境優美、巧妙地利用了清澈的河水與高海拔的優越氣候,使茅臺酒獨具魅力。茅臺酒的歷史可以追溯到1700多年前,著名的《詩經》中就提到“茅臺酒”,而且,茅臺酒還曾經是乾隆帝的貴重私人收藏。
2. 了解98年茅臺真假的方法
茅臺酒代表了中國的文化、歷史與傳統,因此,偽裝成茅臺酒的假貨也隨處可見。下面是鑒別98年茅臺真假的方法:
2.1 識別裝瓶
茅臺酒的裝瓶很有特色,一般來說,真正的茅臺酒的瓶子很清晰,瓶底會沖壓有“中華人民共和國”和“貴州省茅臺酒廠”等字樣,而且瓶蓋上通常會印有“1998”字樣等。
2.2 識別包裝盒
茅臺酒的真正包裝盒也很有特色,相信很多人都見過,包裝盒上有一株出產地遵義市茅臺鎮的老榕樹,其中央是茅臺酒的包裝箱,包裝箱上還有產品型號、批號、生產日期等貼標。
2.3 識別流程
茅臺酒的生產流程是非常嚴格的,一般而言,茅臺廠沒有用過返回瓶的,所以頂部放置的金色標簽不能使用過再回收。而且仔細觀察還會發現,這種茅臺酒的瓶內角有痕跡,這是在茅臺酒生產流程中刻意加工的,以此來保證優質酒精的流通和隔離,所以如果出現了任何異常問題,一定要仔細分析。
3. 茅臺酒質量識別技巧
茅臺鎮向來傳統的細致,所以制作出的酒水也非常超級優質,為了區分好的茅臺(88年的),以下來簡單介紹一些茅臺大師們常用的酒水識別技巧:
3.1 開瓶時間
茅臺廠出品的茅臺酒一般都需要保存很長時間后才能達到最好的狀態,而且開瓶時間要短,一般來說,入手需要重新盯著瓶子,看其到底是否打開過,如果瓶子口部是塑料或膠質的,說明是新的,且是假的。因此,如果瓶子上蓋的是紫色的棉紗,膠質物品則說明售賣該酒的人為欺騙顧客而上天臺。
3.2 液體顏色
優質的茅臺酒一般會有濃濃的櫻桃色,這表明茅臺酒經過了嚴格篩選,酒體的清澈度非常好容易純凈。如果是淺黃色或者淡褐色的茅臺,那么啥都不能證明,唯一可以說明的就是,這樣的酒不好喝。
3.3 物理性質
質量好的茅臺酒具備一定的物理性質,比如味道非常超級醇厚,有著濃郁且細致的果香味,而且要有深沉的酒香味,這是好酒水必備的物理性質,同時其口感不油膩。
4. 小結
在文化、歷史、戰爭等方面,茅臺酒都給人留下了深刻的印象,但是在購買茅臺酒時,也要時刻保持警惕,以免買到假貨,而對于那些喜歡茅臺酒的人來說,就需要保持這份領略美好的品質的信心。
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