葡萄酒的存放溫度是多少錢？葡萄酒應該存放在什么溫度下？ 1. 葡萄酒的適宜存放溫度是多少？ 葡萄酒是一種需要特別保存的飲品，存儲條件的好壞直接影響到葡萄酒品質和保質期。最適宜存放葡萄酒的溫度為13°c到18°c之間，這個溫度范圍可以保證葡萄酒的口感和香氣保持最佳狀態(tài)。但是有些特殊的葡萄酒，比如冰酒和香檳，需要更低的溫度來存儲。
2. 葡萄酒存放溫度過高會有什么影響？ 如果葡萄酒存放的溫度過高，就會導致葡萄酒的口感和香氣都大打折扣，甚至有可能讓葡萄酒變質。當溫度超過18°c時，酒中的化學物質就會發(fā)生變化，口感和香氣會變得嚴重受損，甚至會使葡萄酒的口感變得酸味或苦澀。因此，一定要注意避免將葡萄酒存放在高溫環(huán)境中，特別是在夏天時更需要注意。
3. 葡萄酒存放溫度過低會有什么影響？ 如果葡萄酒存放的溫度過低，也會對葡萄酒的品質產生負面影響。低于10°c的溫度會使葡萄酒的口感變得平淡無味，香氣也會大打折扣。而冰酒和香檳等需要存儲在較低溫度下的葡萄酒，最適宜的溫度為5°c至8°c之間，若溫度過低則會影響到酒的活性物質的活性，影響到口感和香氣。
4. 如何正確存放葡萄酒？ 正確的存放葡萄酒是非常重要的，不僅可以延長葡萄酒的保質期，也可以讓葡萄酒的品質得到更好的保障，以下是幾點存放葡萄酒的注意事項：
選好存放地點。最好將葡萄酒存放在溫度相對穩(wěn)定，通風良好，干燥，陰涼的地方。
避免陽光直射。陽光會照射到葡萄酒上，對酒的陳化和口感產生負面影響。因此，一定要避免陽光直射到葡萄酒存放的地方。
存放角度。為了讓葡萄酒的塞子保持濕潤和防止空氣進入瓶中，應該將酒瓶存放在45度角或更高的角度上，而這個角度的上限一般認為是65度。
定期檢查。葡萄酒存放的過程中，應該經常檢查酒瓶膠塞上是否滲漏，以及是否有異味產生。
總的來說，正確的存放酒可使酒保持最佳狀態(tài)，酒的香氣和口感也更好，在選擇存放酒的場所要慎重考慮，避免讓陽光直射在上面，這樣可為酒的品質提供保障。


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